Nato a Riccione il 17 luglio 1975, Michele Casadei Massari è uno chef e imprenditore, attualmente CEO, fondatore ed executive chef di Lucciola a New York City.

È estremamente appassionato di tutto ciò che riguarda l’italiano, compresa la cucina, l’arte, la letteratura e altre espressioni creative.

Dopo aver frequentato la famosa Università di Bologna, si è trasferito a New York nel 2009 dove ha tradotto le sue numerose abilità e curiosità acquisite durante i suoi studi in medicina per affermarsi come uno degli chef esecutivi e consulenti culinari più ricercati al mondo.

Michele lavora come chef e ambasciatore per grandi marchi come Ferrari USA, Parmigiano Reggiano e Urbani Truffles.

È l’Executive Chef della BiograFilm Food Academy con sede a Bologna e consulente e partner di Iwonder Pictures, distribuzione e produzione cinematografica.

Il suo stile di cucina abbraccia pienamente la filosofia italiana che insegna un approccio semplice e sano, basandosi principalmente sulla qualità degli ingredienti piuttosto che sulla preparazione elaborata.

Occasionale oratore radiofonico su emittenti nazionali italiane come Radio 2, è anche un fotografo concettuale e T-shirt.