L’evento è un gourmet festival annuale e tematico della durata di un week-end, dal giovedì al sabato sera, durante il mese di marzo (inizio stagione). La prima edizione sarà dal 2 al 4 marzo 2023 a Lugano (Svizzera). L’obiettivo è quello di aumentare il piacere che ci regala la gastronomia, attraverso l’esperienza dei Top Chef, nel rispetto degli equilibri con la nostra salute.